هدف از پژوهش حاضر، توسعه‌ی یک بسته بندی فعال ضدمیکروبی برای افزایش ماندگاری قارچ دکمه ای (Agaricus bisporus) بود. نانوذرات دی اکسید تیتانیوم (TiO2) در سه سطح صفر، 5/0 و 5/1 درصد به ترکیب فیلم پلی اتیلن با دانسیته پایین (LDPE) اضافه شدند و به روش اکستروژن دمشی فیلم نانوکامپوزیت تولید شد. از این فیلم‌ها برای بسته بندی قارچ تازه استفاده شد. همچنین به منظور تحریک فعالیت ضدمیکروب...

با توجه به رشد روزافزون جمعیت حفظ و نگهداری از تولیدات غذایی و بالابردن زمان انقضای آنها از مهمترین چالش ها محسوب می شود. تحقیقات گسترده ای در سالهای اخیر در زمینه ساخت بسته-بندی های عبورناپذیر تک لایه پلیمری با هدف رفع محدودیت های کاربردی در حال انجام است. یکی از گزینه های مناسب، استفاده از نانوکامپوزیت های پلی اولفین-خاک رس است. این مواد ضمن ایجاد عبورناپذیری نسبی مطلوب، سایر خواص را نیز بهبو...

صفحات نانورس اصلاح شده به صورت آلی بکار رفته در نانو کامپوزیت های پلیمر/نانورس منجر به افزایش خواص در این مواد می شوند. بهبود خواص نانوکامپوزیت های پلیمر / نانورس در ترکیب درصدهای پایین (بین 2% تا 6% وزنی) باعث شده است که توجه زیادی به این نوع مواد معطوف شود. گزارشات متعدد نشان داده است که با افزودن نانورس اصلاح شده به ماتریس های ترموپلاستیک پلیمری خواص مکانیکی خواص پایداری حرارتی خواص دیرسوزی ...

دو پارامتر اساسی، عدد فرود و میزان ضریب گاز دمشی در تشکیل اَبَرکاواک دمشی بسیار مؤثر می باشند. هدف از ارائه این مقاله بررسی عددی رفتارِ متفاوت برون روی گاز دمشی در ساختار اَبَرکاواک دمشی است، که با نتایج تجربی مقایسه می گردد. شبیه سازی عددی با استفاده از نرم افزار فلوئنت، مدل مخلوط همگن با احتساب سرعت لغزشی برای هر فاز، و مدل اغتشاش ترکیبی(des) با در نظر گرفتن نیروی جاذبه انجام پذیرفت. نتایج نشان می...

دارورسانی به صورت خوراکی به دلیل پذیرش بالای بیمار از دیرباز مورد توجه داروسازان بوده است. از سوی دیگر دارورسانی مخاطی به دلیل جریان خون بالای مخاط دهان جایگزین شکل های سنتی شد. بنابراین فیلم های نازک دهانی به عنوان شکل دارویی جدید مطرح و وارد بازار شدند. مزیت اصلی این فیلم ها، در استفاده ی آن ها برای کودکان و سالمندان است که معمولا با مشکل بلع مواجه هستند و نمی توانند دارو را در مقادیر بالا اس...

در این پژوهش، خواص شکل شناسی، مکانیکی و گرمایی آلیاژ ها و نانوکامپوزیت های پلی اتیلن سبک –پلی اتیلن سبک خطی- نشاسته گرمانرم (tps) بررسی شده است. فیلم های آلیاژی حاوی مقادیر مختلف (10-30% وزنی) نشاسته گرمانرم و 10% وزنی pe-g-ma به عنوان سازگارکننده، با استفاده از اکسترودر دو مارپیچه تهیه شدند. سپس با استفاده از دستگاه فیلم دمشی به فیلم هایی با ضخامت مشخص تبدیل شدند. آلیاژ پلی اتیلن سبک - پلی اتی...

هدف از این تحقیق تولید فیلمهای پلی اتیلن دارای قابلیت جمع شوندگی از نظر طراحی دستگاه، شرایط فرآیند، بررسی پارامترهای عملیاتی و تحلیل رفتار آن می باشد که مورد تحقیق و آزمایش قرار گرفته است . مواد اولیه برای آزمایش گرید فیلم از پلی اتیلن سبک (ldpe) و پلی اتیلن سبک خطی (lldpe) ساخت داخل کشور می باشند. برای حصول امر ، ابتدا یک دستگاه فیلم دمشی طراحی و ساخته شده است . با تنظیم شرایط فرآیند و پارامتر...